ÎMPREUNĂ SALVĂM GOSPODĂRIILE DE SUBZISTENȚĂ
ȘI CONTRIBUIM LA ÎNSĂNĂTOȘIREA ORĂȘENILOR
Miere de la Florentin Stavarache

În călătoriile noastre prin țară avem privilegiul de a cunoaște oameni extraordinari, care ne impresionează cu poveștile lor de viață, de luptă. Dar nu mulți oameni ne-au impresionat așa de tare ca Florentin, din Pașcani.

Anka, gazda noastră de la Poiana cu Cetate,din județul Iași,ne-a recomandat călduros să mergem pe câmpul unde se afla stupina lui Florentin, pentru că vom cunoaște un om deosebit. Așa am și făcut și ne-a fost greu, apoi, să ne dezlipim de el, de poveștile sale de viată și de « fetele » sale, așa cum le numește el pe neobositele sale albine.

Florin a lucrat timp de 16 ani pentru o bancă, la fel și sotia lui. Ca toate băncile din Romania, a fost și aceasta privatizată, la un moment dat, noul acționariat venind cu noi reguli, cu o nouă filosofie. Între « deadline-uri », « target-uri » și « task-uri » , Florentin a realizat că pierduse controlul asupra propriei vieți, că sănătatea lui se degrada considerabil din cauza stresului și că, dacă nu voia să ajungă foarte repede pe unul din paturile spitalului județean, nu avea decât o singură soluție: pe care a și adoptat-o, stârnind uimirea colegilor și prietenilor săi. Dupa 16 ani de activitate neîntreruptă, părăsea banca, aruncându-se, plin de optimism și de curaj, în lumea stupăritului. Aceleași lucru avea sa-l facă,la ceva vreme și soția lui.

Florin- așa cum îi spun prietenii- este dintre acei apicultori care stau departe de familie, fiind zi și noapte alături de cealaltă familie a sa,cea zumzăitoare , atunci când este în pastorală. Fiind timpul pentru extracția la tei, l-am gasit pe câmpul de la marginea pădurii de tei, unde se afla cu cele aproximativ 100 de familii de albine. Tocmai venise la el, ca la doctor, un sătean să-i ceară un leac pentru o afecțiune de care suferea sotia sa, iar Florin i-a recomandat un produs pe bază de propolis. După ce am primit măștile de protecție – pe care le-am păstrat pe toată perioada vizitei noastre- am mers să cunoaștem , îndeaproape, viața unei stupine. Florin ne-a purtat, cu multă pasiune și răbdare, prin lumea fascinantă a albinelor și am putut afla o mulțime de lucruri interesante : faptul că albinele nu se odihnesc practic niciodată, că ele își dedică, în întregime , scurta lor viață muncii, perpetuării speciei. Că și noaptea stupii sunt plini de viață, dar în alt ritm, mai molcom, totul desfașurandu-se în interior și am mai învațat să deosebim sunetul unei stupine noaptea de cel de peste zi. Si că cea care dă semnalul de plecare, dis de dimineață , este albina de pe copac, cea care zboară la suratele sale și le anunță că-i vremea să meargă la cules ! Că o albină trăiește între 30 si 35 de zile și că pentru un kg de miere sunt necesare zeci de mii de zboruri !

Nu ne săturam să povestim cu Florin și am fi tot stat să ne împărtășească din ințelepciunea sa. Ne-a povestit despre începuturile vietii sale de apicultor, despre greutățile cu care s-a confruntat, despre Nea Andrei, cel care l-a învățat tainele stupăritului, despre moartea celor 20 de stupi cu care începuse noua viață, chiar dupa ce își părăsise job-ul…despre cât de greu a fost să o ia de la zero – nu doar o dată - despre stupăritul pastoral ( un fel de transhumanță a apicultorilor), despre cum arată viața departe de familie, din primavară, când merge la rapiță și salcam, până toamna târziu, purtandu-și « fetele » prin locuri –încă - sălbatice, unde noaptea cerul este atat de înstelat încat pare pictat cu aur, iar ziua liniștea este tulburată doar de zumzaitul harnicelor albine. Si despre fericirea pe care i-o da acest mod de viață, în care se bucură de toata libertatea.

Cu tristețe ne povestea că superba pădure de tei în care se găsea, plantată acum 70 de ani, va dispărea curând, ca urmare a « progresului » și « civilizației » care vin, ca un tăvălug, peste satele noastre. Din ce în ce mai mulți oameni se mută de la oras la sat, cererea de terenuri fiind din ce în ce mai mare. Din păcate pădurea maiestuoasă, în care se găseau mai toate speciile de tei- alb, rosu, argintiu, tei cu frunza mică - probabil că nu va mai exista anul viitor, mulți copaci fiind deja marcați. Locurile pentru pastorală vor fi, în viitor, din ce în ce mai greu de găsit.

Despre proprietățile vindecatoarei ale mierii am putut să ne convingem pe propria noastră piele, când, seara, știind că pe unii dintre noi ne încerca răceala, Florin a venit cu o ramă întreagă de miere de tei, proaspăt scoasă din magazie ( compartimentele stupului) cu tot cu căpăceala miraculoasă. Dupa ce am băut și câte un pahar cu hidromel – băutura zeilor, se spune- nu am mai avut pic de răceală !

Pe Florin l-am lăsat pe câmp, unde se pregătea să mergă la floarea-soarelui, pe vatră , iar noi am ținut să mergem să o cunoaștem și pe sotia sa,Gabriela, cea care se ocupă de comercializarea roadelor muncii albinelor, în piața din Pașcani. Ne-am bucurat să o cunoaștem și pe ea si să stăm puțin de vorbă. Am profitat de ocazie și am făcut o sesiune de poze și ne-am aprovizionat cu miere 100% naturală.

Puteti să vă aprovizionați și voi, mergând în piața din Pașcani sau sunând la tel 0723 205 695. Florin vă va răspunde și puteți comanda diverse tipuri de miere sau produse derivate :
Miere poliflora : 20 lei/kg
Miere rapiță : 25 lei/kg
Miere floarea soarelui : 20 lei/kg
Miere tei : 25 lei /kg
Miere păpădie și pomi fructiferi: 35 lei/kg
Miere salcâm : 35 lei/kg
Miere de mană :40 lei/kg
Hidromel : 15 lei/l
Revitalizant forte : 70 lei/kg ( conține : polen crud, propolis, lăptișor de matcă, miere de salcâm).

Fotografii: Cătălin Grosu

Gospodaria:

Pascani, Iași

Caută:

100 familii (200 persoane)

Telefon:

adopta pentru a vizualiza

Livrare:

Iași

Este mic producător

PRODUSE

miere
hidromel
revitalizant forte
ADOPTĂ ȚĂRAN!
Adauga comentariu
Adauga mesaj

andreas virgiliu strugariu

doresc sa comand-miere de salcîm-polen-tinctura de propolis-laptisor de matca astept raspunsul prin adresa E-MAIL - MII DE MULTUMIRI

Pia Dragan

Doresc sa comand revitalizant forte,hidromel,tinctura de propolis. A?tept un feedback! Cu respect

ioana alexandra

Buna. Doresc sa stiu daca pot cumpara de la dvs miere netratata termic. Adica care nu a trecut printr-un proces de incalzire. Astept raspuns pe adresa de email. Toate cele bune